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分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース
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分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース

nm22
nm22 @cook_40239996

覚えやすい分量で簡単に。25!25!250!で出来ちゃいます。コンソメの量はお好みで変えて下さい( ˶˙ᵕ˙˶ )
このレシピの生い立ち
物覚えが悪いので。。。覚えやすく作れないものかと思って作りました。
2019.2.27 「ホワイトソース」の人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます!

覚えやすい分量で簡単に。25!25!250!で出来ちゃいます。コンソメの量はお好みで変えて下さい( ˶˙ᵕ˙˶ )
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分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース

nm22
nm22 @cook_40239996

覚えやすい分量で簡単に。25!25!250!で出来ちゃいます。コンソメの量はお好みで変えて下さい( ˶˙ᵕ˙˶ )
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物覚えが悪いので。。。覚えやすく作れないものかと思って作りました。
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覚えやすい分量で簡単に。25!25!250!で出来ちゃいます。コンソメの量はお好みで変えて下さい( ˶˙ᵕ˙˶ )
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材料

2人分
  • バター 25g
  • 小麦粉 25g
  • 牛乳 250㎖
  • 塩コショウ 好きなだけ
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを耐熱ボウルに入れ、600wで30秒温め溶かす。溶けたら小麦粉を入れ混ぜる。

    • 分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    牛乳を50㎖入れて、混ざりやすいように30秒チンする。取り出して混ぜてから、残りの牛乳とコンソメ、塩コショウをいれる。

  3. 3

    ラップをかけ、1分チンしてから泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    ③の工程をあと2回行う。
    (2回目は結構固まってくるのでよく混ぜて下さい)

  5. 5

    もったりなホワイトソースが完成✩.*˚

    • 分量覚えやすくレンジで簡単ホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

2回目混ぜる時によく混ぜる事ぐらいです。

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nm22
nm22 @cook_40239996
2019/01/26 03:04に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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