めんつゆで簡単✨絶品 牛丼
Kaoママ☆ @cook_40136485
めんつゆを使った、早安旨の三拍子そろった絶品牛丼です♪
このレシピの生い立ち
手早くサッと作りたかったので、めんつゆを使ってみたところ、砂糖と多めの玉ねぎを加えることで
、簡単に美味しくできました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは、7〜8mmくらいの薄切りにする。
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- 2
鍋に、めんつゆ、水、砂糖、を混ぜて入れ、玉ねぎ、牛肉を加え火をつける。（玉ねぎは、硬さを変えたいので、半分くらい残す）
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- 3
沸騰してきたら、火を弱めてアクを取りながら7〜8分煮たら、残りの玉ねぎを加え、さらに7〜8分煮る。
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- 4
玉ねぎの硬さの好みで、煮る時間は調整してください。ほどよく馴染んだら出来上がり。
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- 5
お好みで一味唐辛子、紅生姜をのせてどうぞ！
私は、着色料を使った紅生姜ではなく、手作りの甘酢生姜をのせています。 - 6
R2.2.15 みんなのお弁当に掲載されました。
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コツ・ポイント
玉ねぎを多めに、2回に分け食感の違う玉ねぎを味わってみてください。
やわらかめが良ければ、煮込み時間を調整ください。
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