新ジャガと鳥の手羽先焼き
旬の新ジャガ 新球ネギ アスパラをまとめて調理しました
このレシピの生い立ち
皮付きの新ジャガが美味しそうだったので
作り方
- 1
新ジャガを皮付きのまま一口大に切る
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- 2
手羽先を三等分にカットして酒塩胡椒で薄めに味付けして袋に入れ30分ほど置く
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- 3
アスパラ 玉ねぎ ローズマリーを適当にカット
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- 4
ローズマリーの枝と新ジャガを並べ 生姜をすりおろす
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- 5
手羽先とカットした野菜ローズマリーを皿に盛って
塩胡椒する 味塩コショウなら2振りから4振り -
- 6
バターをのせ 180℃で予熱したオーブンで25分から40分焼く
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コツ・ポイント
生焼けが心配な方は 最後にレンジで温めます
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