簡単!レンジde野菜の梅しそふりかけ和え

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

お弁当の*箸休め*すき間おかず*に! 卵を加えて、おかずにも☆
このレシピの生い立ち
お弁当のすき間に、少し使うつもりが…かさ増しに、『炒り卵加えちゃいました』(笑)

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材料

  1. 梅しそふりかけ 好きなだけ
  2. 野菜(きゃべつもやしパプリカ(赤・黄))) 好きなだけ
  3. (砂糖) お好みで
  4. 片栗粉 少し
  5. 炒り卵 お好みで

作り方

  1. 1

    レンジで、野菜に火を通す。

  2. 2

    取り出して、梅しそふりかけ・砂糖を加えて混ぜる。水分を寄せて、そこに片栗粉を加えて素早くかき混ぜたら、全体を絡める。

  3. 3

    もう一度、レンジで温めて、混ぜる。

  4. 4

    その後、炒り卵を加えてみました。

コツ・ポイント

片栗粉は、指でパラパラさせながら加えて、すぐにかき混ぜて下さい。 (写真) カリカリ梅入り・ソフトタイプの梅しそふりかけ使用。 白ごまを加えても☆ 

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レシピ作者

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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