適量の水とローリエを入れ沸騰させる。
沸騰したら弱火にし牛肉を湯引きする（2回）
出来たらザルに上げておく。

小鍋にコップ1杯の水とコンソメ、SBカレー粉、塩コショウ、ブラックペッパー、ウスター、とんかつソースを入れ煮立たせる

煮立ってきたら弱火にし、はちみつ、食べるラー油、バター、カレールーを入れルーが溶けたら火を止める。

次に人参、じゃがいも、玉ねぎ をスライスしてレンジで約3分〜5分。人参→玉ねぎ→じゃがいもの順にミキサーする。

野菜を種類ごとにミキサーしたら大鍋に牛肉と野菜を入れ中火で煮立たせる。※じゃがいも1/3は牛乳を入れ別でミキサーし残す。

煮立ったらルーを入れ混ざったら止める。別の小鍋にサラダ油を3cmの高さまで入れ約1分素揚げ。ミニトマトは皮が破れたらOK

盛り付けしたら完成！辛いのが苦手なら、じゃがいもソースを多めにかけてマイルドに。