超簡単♪濃厚チーズケーキ

Dellaたん @cook_40063554
クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
このレシピの生い立ち
昔、何となく考えて近所のママ友たちに教えてあげてました。簡単なので好評でした。
画像とレシピを少し変更しました。殆ど変っていません。
超簡単♪濃厚チーズケーキ
クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
このレシピの生い立ち
昔、何となく考えて近所のママ友たちに教えてあげてました。簡単なので好評でした。
画像とレシピを少し変更しました。殆ど変っていません。
作り方
- 1
クリームチーズをペースト状にします。作る前に冷蔵庫から出しておくとやりやすいです。
- 2
最初からハンドミキサ−でチーズ→砂糖→材料の順に混ぜます。粉を入れたらlowにしゴムベラで滑らかにします。
- 3
ケーキ型にシートをしき型に流し込みます。
オーブンは170℃から180℃に余熱します。 - 4
170~180℃で40分~45分程焼きます。焼きむらを防ぐ場合はアルミハクの乗せて焼いてください。このままさまします。
- 5
粗熱が取れたら、型から出します。冷やすとレアチーズ風で美味しいです。
コツ・ポイント
焼きむらができることがあるので、アルミハクをのせて焼くか途中でケーキ型を回転させるときれいにできあがります。
ビスケット台はあえて作らず簡単に。砂糖が多いので…
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