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超簡単♪濃厚チーズケーキ
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超簡単♪濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

超簡単♪濃厚チーズケーキ

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
このレシピの生い立ち
昔、何となく考えて近所のママ友たちに教えてあげてました。簡単なので好評でした。
画像とレシピを少し変更しました。殆ど変っていません。

クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
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昔、何となく考えて近所のママ友たちに教えてあげてました。簡単なので好評でした。
画像とレシピを少し変更しました。殆ど変っていません。

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
このレシピの生い立ち
昔、何となく考えて近所のママ友たちに教えてあげてました。簡単なので好評でした。
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クリームチーズ、生クリーム等を入れて混ぜて焼くだけです。冷やせばレアチーズ風に✿
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材料

デコ型18~21cm
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 100g
  3. 卵 3個
  4. 生クリーム 1カップ
  5. レモン汁 小さじ1
  6. バニラエッセンス(あれば) 適量
  7. 小麦粉・コーンスターチ 各大さじ2
  8.   (コーンスターチが無ければ 片栗粉)
  9. 米粉と片栗粉でも
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをペースト状にします。作る前に冷蔵庫から出しておくとやりやすいです。

    • 超簡単♪濃厚チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    最初からハンドミキサ−でチーズ→砂糖→材料の順に混ぜます。粉を入れたらlowにしゴムベラで滑らかにします。

    • 超簡単♪濃厚チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ケーキ型にシートをしき型に流し込みます。
    オーブンは170℃から180℃に余熱します。

    • 超簡単♪濃厚チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    170~180℃で40分~45分程焼きます。焼きむらを防ぐ場合はアルミハクの乗せて焼いてください。このままさまします。

    • 超簡単♪濃厚チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら、型から出します。冷やすとレアチーズ風で美味しいです。

コツ・ポイント

焼きむらができることがあるので、アルミハクをのせて焼くか途中でケーキ型を回転させるときれいにできあがります。
ビスケット台はあえて作らず簡単に。砂糖が多いので…

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/01/29 19:36に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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