給食＊レモンドレッシング

Name: 給食＊レモンドレッシング
Yield: 作りやすい量・必要に応じて倍量して下さい
Cuisine: 日本語
Ingredients: レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1; 食塩 小さじ1; 三温糖(砂糖) 大さじ1; 酢 小さじ2; 油 大さじ1

youka0409 @cook_40174078

給食のレモンドレッシングサラダは子どもたちの人気メニュー！野菜がさっぱりたっぷり食べられます。
お好きな野菜で（＾＾）/
このレシピの生い立ち
さっぱりサラダを作りたかったので、お酢をレモン汁に代えて作りました。
給食でもこのドレッシングを使ったサラダは
人気でおかわりする子も多いです。

給食＊レモンドレッシング

youka0409 @cook_40174078

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材料

作りやすい量・必要に応じて倍量して下さい

レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
食塩小さじ1
三温糖(砂糖) 大さじ1
酢小さじ2
油大さじ1

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作り方

1

油以外の調味料をよく混ぜ合わせる。
しっかり混ざったら最後に油を入れ混ぜて出来上がり！
2

給食では、キャベツ・きゅうり・カリフラワー・サラダチーズを和えています
3
給食献立＊
ミートソースパスタ
ジャーマンポテト
レモンドレッシングサラダ
プルーン
4

女子会ではレモンを柚子（柚子果汁＆柚子フレーク）に代えて作りましたがさっぱりで好評でした♡

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つくれぽ

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youka0409 @cook_40174078

2014/02/04 06:34に公開

保育園で管理栄養士として働いています。JSAアイシングクッキー認定講師。TOKO.labシフォンケーキ認定講師栄養だけじゃなく、目で見て楽しめるごはん作りが理想です（＾▽＾*こども園での給食のレシピなど親さんがすぐ見れるように載せていきたいと思います。給食のブログもやっています。良かったら覗いてください。http://kanayamaho.hida-ch.com/

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