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ポテトサラダ

栄養士〜気分屋レシピ
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材料

4人分
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/4本
  • ゆで卵 1個
  • 塩 少々
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • バター 小さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参茹でる

    • ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげ、鍋に戻して、水分を飛ばしてホクッとさせる

  3. 3

    ゆで卵作る
    ※沸騰に12分茹でて、すぐ冷水にとる

  4. 4

    きゅうりを輪切りにして塩もみする。流水で流して絞る

    • ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ハムを好みの大きさにきる

  6. 6

    ゆで卵を粗みじんにする

  7. 7

    ボウルに材料とマヨネーズ、バター、塩を全て混ぜ合わせる

    • ポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

バターの量はお好みで！水気をきちんと取った方がべちゃっとしないですよ

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栄養士〜気分屋レシピ
栄養士〜気分屋レシピ @cook_40249055
2019/03/27 12:07に公開
料理が趣味です。見て、食べて、幸せー！みたいな単純な性格です(^-^)その時食べたいものを作るので、思いついた食材と調味料で作ることもありますので、みなさんのお好みの味に変えたレシピを使って頂けたら嬉しいですっ♪
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