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新じゃがみそバター
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新じゃがみそバター-レシピのメイン写真

新じゃがみそバター

☆*karen*☆
☆*karen*☆ @cook_40230231

今が美味しい新じゃがを大人から子供まで大好きな味噌バター味でたくさん食べられます!
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材料

2人分
  • 新じゃが 小20個
  • 油 フライパンに2センチくらい
  • バター 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    新じゃがを弱火で揚げ、最後強火で色づけ。油を切る。
    バター、味噌、みりん、黒胡椒をボールに入れ新じゃがとあえて出来上がり

コツ・ポイント

弱火でじっくりと揚げ、楊枝がスーッと通ったら強火できつね色までしっかりカリッと!

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☆*karen*☆
☆*karen*☆ @cook_40230231
2019/03/25 02:31に公開
茅ヶ崎駅南口徒歩3分雄三通りの"うつわ屋"です。素敵な器に囲まれた空間でお気に入りを見つけて下さいね。通信販売も致します!どうぞご贔屓に♡日日器(ひびき)茅ヶ崎市幸町24-40467-95-319912:00〜18:00 不定休
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バター 新じゃが 味噌

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