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離乳食おやつに!りんごともちあわ煮
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離乳食おやつに!りんごともちあわ煮-レシピのメイン写真

離乳食おやつに!りんごともちあわ煮

emcoco
emcoco @cook_40064945

中島デコさんのレシピを離乳食用に分量を変えてみました。1歳の息子が大好きなおやつになりました♪もちあわのとろみがグッド!
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な1歳の息子の為に体に優しいおやつを作りたかったので。『もちあわ』は鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含んでいるそうです。使い慣れない材料ですが、このレシピをかなり頻繁に作るので1袋すぐ使いきってしまいます!

中島デコさんのレシピを離乳食用に分量を変えてみました。1歳の息子が大好きなおやつになりました♪もちあわのとろみがグッド!
このレシピの生い立ち
食欲旺盛な1歳の息子の為に体に優しいおやつを作りたかったので。『もちあわ』は鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含んでいるそうです。使い慣れない材料ですが、このレシピをかなり頻繁に作るので1袋すぐ使いきってしまいます!

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離乳食おやつに!りんごともちあわ煮

emcoco
emcoco @cook_40064945

中島デコさんのレシピを離乳食用に分量を変えてみました。1歳の息子が大好きなおやつになりました♪もちあわのとろみがグッド!
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食欲旺盛な1歳の息子の為に体に優しいおやつを作りたかったので。『もちあわ』は鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含んでいるそうです。使い慣れない材料ですが、このレシピをかなり頻繁に作るので1袋すぐ使いきってしまいます!

中島デコさんのレシピを離乳食用に分量を変えてみました。1歳の息子が大好きなおやつになりました♪もちあわのとろみがグッド!
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食欲旺盛な1歳の息子の為に体に優しいおやつを作りたかったので。『もちあわ』は鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含んでいるそうです。使い慣れない材料ですが、このレシピをかなり頻繁に作るので1袋すぐ使いきってしまいます!

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材料

3、4回分くらい
  • りんご 1/2個
  • もちあわ 大さじ3
  • 野菜ジュース(りんご・人参入りなど) 150cc
  • 水 150cc
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて芯をとり、細かく切る。

  2. 2

    もちあわは目の細かいザルやみそこしなどを使って水が濁らなくなるまで何度か洗う。

  3. 3

    鍋に野菜ジュースと水、塩を入れて中火にかける。

  4. 4

    沸騰したらりんごと水気をきったもちあわを入れてひと混ぜし、蓋をして弱火で15分煮る。

  5. 5

    火を止め、5分蒸らしたらできあがり。

コツ・ポイント

野菜ジュースはりんご入りのものを。私はパルシステムのキャロットさんを使っています。ちなみにそれは、りんご、みかん、バナナ、レモン、にんじん入り。
もちあわを洗うザルは目の細かいものでないと流れちゃいます。私は茶漉しを使ってます!

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emcoco
emcoco @cook_40064945
2014/03/11 14:21に公開
今年中に活力鍋ゲットします!
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このレシピのキーワード

煮物 お餅 りんご にんじん

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