作り方
- 1
大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を下処理してゆでる
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- 2
茹ったら冷水につけ、水気を切ってヘタを切り、3㎝幅に切る
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- 3
ボウルに海苔の佃煮を入れ、醤油を混ぜる
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- 4
③にほうれん草をギュッとしぼって入れ、ほぐすように混ぜ、馴染んだら完成♪
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コツ・ポイント
ほうれん草を小松菜に代えたり、さっと茹でた人参やエノキを加えても美味しいです。
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hisayok527 -
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