三色野菜の胡麻和え

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

胡麻の風味が旨いっ♬三色野菜で食卓に彩りをプラス☆簡単にパパっと作れます♬あと一品や箸休めにどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
買い出し前で乏しい冷蔵庫の中身。残り物の食材でパパっと一品!

三色野菜の胡麻和え

胡麻の風味が旨いっ♬三色野菜で食卓に彩りをプラス☆簡単にパパっと作れます♬あと一品や箸休めにどうぞ(^-^)
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買い出し前で乏しい冷蔵庫の中身。残り物の食材でパパっと一品!

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材料

2人分
  1. もやし 1/4袋(50g)
  2. 人参 1/3本
  3. ピーマン 1個
  4. ほんだし顆粒 少々
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはよく洗ってヘタと種を除く。人参は皮をきれいに洗う。それぞれ千切りにし、もやしと共に耐熱の器に入れる。

  2. 2

    ラップを掛けて700wの電子レンジで3分ほど加熱する。ラップを外し、蒸気を逃しながら冷まして水気を飛ばす。

  3. 3

    よく冷めたら、すりごまとほんだし顆粒を加えてよく和える。

    ※水気が多いようなら、味をつける前に水気を拭ってください。

  4. 4

    朝食のプレートに乗せてみました☆

コツ・ポイント

ほんだしやすりごまの量は、お好みで加減してくださいね(^-^)

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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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