フライパンに油を敷き豚こまを入れ、塩、コショウ、ガーリックパウダー、ニラ投入。

お湯とウェイパー、酒、醤油を加え、溶きほぐした卵を全体に回し入れます。30秒くらい放置してから軽くかき混ぜます。