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芽キャベツのガーリックロースト☆
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芽キャベツのガーリックロースト☆-レシピのメイン写真

芽キャベツのガーリックロースト☆

ばく89
ばく89 @cook_40037479

食べたがわからない・・・美味しくない・・・と敬遠しがちな芽キャベツ。ガーリックを効かせたオイルでローストして栄養満点♪
このレシピの生い立ち
お店でよく見かける芽キャベツ。でも、お店で食べたものは美味しくない・・・ならば自分の好みの味にしちゃおう!とチャレンジしてみました。

食べたがわからない・・・美味しくない・・・と敬遠しがちな芽キャベツ。ガーリックを効かせたオイルでローストして栄養満点♪
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ばく89
ばく89 @cook_40037479

食べたがわからない・・・美味しくない・・・と敬遠しがちな芽キャベツ。ガーリックを効かせたオイルでローストして栄養満点♪
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お店でよく見かける芽キャベツ。でも、お店で食べたものは美味しくない・・・ならば自分の好みの味にしちゃおう!とチャレンジしてみました。

食べたがわからない・・・美味しくない・・・と敬遠しがちな芽キャベツ。ガーリックを効かせたオイルでローストして栄養満点♪
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材料

4人分
  1. 芽キャベツ 20個程度
  2. ☆オリーブオイル 大匙2
  3. ☆塩 小匙2
  4. ☆胡椒 少々
  5. ☆にんにく摩り下ろし 1~2片
  6. ☆パン粉 大匙2
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作り方

  1. 1

    フライパンやお鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ(分量外)落とした後、3分ほど茹でてざるに上げる。

    • 芽キャベツのガーリックロースト☆作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を混ぜる。オーブンを200℃に余熱開始。

    • 芽キャベツのガーリックロースト☆作り方2写真
  3. 3

    200℃でじっくり40~50分焼いたら出来上がり。しっかり焼くと柔らかホクホクです。

    • 芽キャベツのガーリックロースト☆作り方3写真
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ばく89
ばく89 @cook_40037479
2012/09/25 22:24に公開
アメリカ、テキサス在住です。 手に入る限りの食材で色々な 料理にチャレンジしてます!ブログ「バクのテキサスな日々♪」もよろしくお願いします。http://ameblo.jp/mhm26/
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