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九条ねぎの焼きライスボール
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九条ねぎの焼きライスボール-レシピのメイン写真

九条ねぎの焼きライスボール

京都府
京都府 @kyotopref

野菜ソムリエ考案レシピ。小さなお子様でも、九条ねぎをパクパク食べることができるおやつです。

このレシピの生い立ち
小麦粉や砂糖を使わず、子ども達と楽しく一緒に作ることができ、野菜をたっぷり使ったおやつをと考案しました。九条ねぎが苦手な小さなお子様でも、パクパク食べることができますよ。野菜ソムリエプロ<山岡明日香>考案レシピ。

野菜ソムリエ考案レシピ。小さなお子様でも、九条ねぎをパクパク食べることができるおやつです。

このレシピの生い立ち
小麦粉や砂糖を使わず、子ども達と楽しく一緒に作ることができ、野菜をたっぷり使ったおやつをと考案しました。九条ねぎが苦手な小さなお子様でも、パクパク食べることができますよ。野菜ソムリエプロ<山岡明日香>考案レシピ。

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野菜ソムリエ考案レシピ。小さなお子様でも、九条ねぎをパクパク食べることができるおやつです。

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小麦粉や砂糖を使わず、子ども達と楽しく一緒に作ることができ、野菜をたっぷり使ったおやつをと考案しました。九条ねぎが苦手な小さなお子様でも、パクパク食べることができますよ。野菜ソムリエプロ<山岡明日香>考案レシピ。

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材料

直径3~4㎝・25コ分
  • 九条ねぎ 100g
  • サラダ油(手に付ける用) 適量
  • A
  • ・ごはん 100g
  • ・米粉 120g
  • ・無調整豆乳 100g
  • ・粉チーズ 40g
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作り方

  1. 1

    九条ねぎは小口切りにします。

  2. 2

    1とAの材料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。

    • 九条ねぎの焼きライスボール作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を手のひらに塗り、2を直径3~4㎝に丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

    • 九条ねぎの焼きライスボール作り方3写真
  4. 4

    180℃に予熱しておいたオーブンで10分~15分焼いて仕上げます。

コツ・ポイント

手順3で、手のひらに生地がつき始めたら、再度サラダ油を塗ってください。季節のお野菜に色々変えて楽しめます。子ども達の年齢に合わせ、食べやすい大きさに仕上げてください。小さく丸めた場合は焦げ過ぎないように、焼き時間を調整してください。

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京都府
京都府 @kyotopref
2019/04/26 01:30に公開
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン!ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記(ブログ)はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 米粉 豆乳 京ねぎ

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