白ネギを洗って5cmぐらいに切り、豚肉で巻く。

フライパンに油を熱し、巻き終えた所を下にし、軽く塩コショウを振り、全体に焦げ目をつける。

●を先ほどのフライパンで混ぜ合わせ、再度お皿に入れた材料と絡め合わせる。