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野菜モリモリ納豆サラダ
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野菜モリモリ納豆サラダ-レシピのメイン写真

野菜モリモリ納豆サラダ

ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

旨みたっぷりのドレッシングで和えた納豆で野菜モリモリ。
ヘルシーで大豆たんぱくも取れるのでダイエットにも良いのでは?
このレシピの生い立ち
納豆大好きな娘と旦那さんの為に。
マイレシピの納豆サラダをアレンジして、co-opのドレッシングで和えてみました。

旨みたっぷりのドレッシングで和えた納豆で野菜モリモリ。
ヘルシーで大豆たんぱくも取れるのでダイエットにも良いのでは?
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マイレシピの納豆サラダをアレンジして、co-opのドレッシングで和えてみました。

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451

旨みたっぷりのドレッシングで和えた納豆で野菜モリモリ。
ヘルシーで大豆たんぱくも取れるのでダイエットにも良いのでは?
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マイレシピの納豆サラダをアレンジして、co-opのドレッシングで和えてみました。

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材料

2人分
  • 納豆 2パック(90グラム)
  • 付属の納豆のたれ 2個
  • co・op野菜たっぷり和風ドレッシング 大匙2
  • 大根 200ℊ
  • 水菜 50g
  • 人参 30ℊ
  • 刻みのり 適量
  • 鰹節 小袋1個(2.5g)
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、2~3ミリの輪切りにしてスライスし、少しづつずらして重ね、千きりにします。

  2. 2

    水菜は3㎝くらいの長さに切ります。

  3. 3

    人参は千切りにします。

  4. 4

    納豆をよく混ぜて、付属のたれ、ドレッシングを加えて、更に混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に、大根を中央に盛り、水菜と人参を周りに盛り付けます。

  6. 6

    ドレッシングで和えた納豆をサラダの中央にかけます。

  7. 7

    鰹節、刻みのりを盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は、大根に限らず、レタスやキュウリ、トマトなどお好みの野菜でも良いと思います。
納豆のたれを残したくなかったの使いましたが、ない場合は良いです。

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ポンポコあぽろ
ポンポコあぽろ @cook_40038451
2014/03/21 22:36に公開
富山在住。のんびり活動してます。                     頂いたレポの掲載やお礼に伺うのが遅くなりがちで、すみません。       
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 にんじん かつお節 納豆

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