♪簡単ヘルシー鮭の豆乳マスタードソース♪
ます子ちゃんっ @cook_40048318
鮭は魚焼きグリルで焼くだけ。ノンオイルでヘルシーだけど、コクのあるクリームソースでボリュームもオシャレ感もアップ♪
このレシピの生い立ち
よくある生クリームとマスタードを使ったソースを、ヘルシーにと豆乳で作ってみました。
全く豆乳の味はしないので、豆乳が苦手な方もぜひ試してみてください♪
♪簡単ヘルシー鮭の豆乳マスタードソース♪
鮭は魚焼きグリルで焼くだけ。ノンオイルでヘルシーだけど、コクのあるクリームソースでボリュームもオシャレ感もアップ♪
このレシピの生い立ち
よくある生クリームとマスタードを使ったソースを、ヘルシーにと豆乳で作ってみました。
全く豆乳の味はしないので、豆乳が苦手な方もぜひ試してみてください♪
作り方
- 1
鮭は軽く塩をふってから、魚焼きグリルで両面を焼きます。
- 2
小鍋に、豆乳、粒マスタード、塩を入れて混ぜ、中弱火にかけて温めます。沸騰すると分離してしまうので注意！！
- 3
お皿に鮭を乗せ、２のソースをかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
とにかくソースを分離させないこと！
時々混ぜながら様子を見て、温まったら火から外してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615970
