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うちの夕飯　簡単肉じゃが
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うちの夕飯　簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

うちの夕飯　簡単肉じゃが

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

フライパンとすき焼きのたれで簡単肉じゃが♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝ている間にパパッと作って夕飯のおかずになるものがほしかったので、とにかく簡単にしました。

フライパンなら広さがあって、お鍋より調味料が少なくて済んだのでこれで作ってます。

フライパンとすき焼きのたれで簡単肉じゃが♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝ている間にパパッと作って夕飯のおかずになるものがほしかったので、とにかく簡単にしました。

フライパンなら広さがあって、お鍋より調味料が少なくて済んだのでこれで作ってます。

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  2. 野菜のおかず
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うちの夕飯　簡単肉じゃが

きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315

フライパンとすき焼きのたれで簡単肉じゃが♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝ている間にパパッと作って夕飯のおかずになるものがほしかったので、とにかく簡単にしました。

フライパンなら広さがあって、お鍋より調味料が少なくて済んだのでこれで作ってます。

フライパンとすき焼きのたれで簡単肉じゃが♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝ている間にパパッと作って夕飯のおかずになるものがほしかったので、とにかく簡単にしました。

フライパンなら広さがあって、お鍋より調味料が少なくて済んだのでこれで作ってます。

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材料

２～３人分
  • 牛肉薄切り 150ｇ
  • じゃがいも 2個
  • 人参 小1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しらたき　 1/2パック
  • ほんだし 少々
  • すき焼きのたれ 60ml（大４）
  • 水 120ml（大８）
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・人参・玉ねぎ・牛肉を一口大に、しらたきも食べやすい長さに切る

    • うちの夕飯　簡単肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、牛肉を炒める

    • うちの夕飯　簡単肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    牛肉の色が変わったら、そのほかの具材をすべて入れて炒める

    • うちの夕飯　簡単肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    軽く炒めたら、ほんだし・すき焼きのたれ・水をいれる

    • うちの夕飯　簡単肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    沸騰したらあくを取り、中火にしてアルミホイルで落し蓋をして10分煮る
    （アルミの中心に小指くらいの穴をあけます）

    • うちの夕飯　簡単肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

炒めて煮るだけ！

我が家は甘めが好きなので、これに砂糖を小さじ１足しています！

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きりん★ママ
きりん★ママ @cook_40244315
2014/02/04 08:30に公開
退職して主婦になり、料理が楽しくて仕方ありません。基本的にはよくできた調味料に頼って簡単にできるものを作っています！たまーーーーに、ビジュアルにもこだわってみたりして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 白滝 牛スライス 玉ねぎ

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