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チョコレートブラウニー(ういろうかも?)
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チョコレートブラウニー(ういろうかも?)-レシピのメイン写真

チョコレートブラウニー(ういろうかも?)

たまろんろん
たまろんろん @cook_40162716

ぷるぷるもちもちふわふわの不思議な食感です。
写真のは粉糖をふってバジルとパクチーを乗せていますが、特に意味は無いです。
このレシピの生い立ち
チョコういろうのレシピを編み出そうとしていたらカップケーキになりました。

ぷるぷるもちもちふわふわの不思議な食感です。
写真のは粉糖をふってバジルとパクチーを乗せていますが、特に意味は無いです。
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チョコういろうのレシピを編み出そうとしていたらカップケーキになりました。

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チョコレートブラウニー(ういろうかも?)

たまろんろん
たまろんろん @cook_40162716

ぷるぷるもちもちふわふわの不思議な食感です。
写真のは粉糖をふってバジルとパクチーを乗せていますが、特に意味は無いです。
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チョコういろうのレシピを編み出そうとしていたらカップケーキになりました。

ぷるぷるもちもちふわふわの不思議な食感です。
写真のは粉糖をふってバジルとパクチーを乗せていますが、特に意味は無いです。
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材料

中型タッパー2つ分くらい
  1. 薄力粉 70g
  2. 上新粉 25g
  3. ココアパウダー 15g
  4. チョコレート 100g
  5. 牛乳 200cc
  6. 卵黄 1個
  7. 全卵 1個
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作り方

  1. 1

    粉類3つをボウルに入れ、泡立て器でだまがなくなるまでかき混ぜる。

  2. 2

    チョコと牛乳をレンジで温めて溶かしておく。

  3. 3

    1に2を少しずつ加え、よく混ぜる。卵を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    様子を見ながらレンジで加熱して完成です。加熱中かなり膨らみます。
    小さなカップ800wで1分半くらいです。

コツ・ポイント

液体を加える時は少しずつにするのが大切かもです。
牛乳を一部生クリームにしても美味しそうです。
チョコの糖分で十分甘いですが、もっと甘めのがお好きな方は砂糖を30gくらい入れてください。

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たまろんろん
たまろんろん @cook_40162716
2017/07/16 07:45に公開

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