キャベツをせんぎりにする。
塩をまぶして、もみもみ。

水分が出てきたらぎゅーっっっ！としぼる。

ボウルにお野菜をいれて砂糖、レモン汁、マヨネーズ、牛乳をいれてまぜる。

トリハム、たまごを細かくきってくわえる。