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簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め
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簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ハラミはちょっと濃い味が合います♪
このレシピの生い立ち
安いハラミのコマ肉を買ったので舞茸と合わせて健康アップ♪

ハラミはちょっと濃い味が合います♪
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簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め

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だんどり亭 @dandori

ハラミはちょっと濃い味が合います♪
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材料

2人分
  • ハラミ(コマ肉) 200g
  • 舞茸 1パック
  • 小葱 少々
  • たれ
  • 味噌 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 下味
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    ハラミに下味を付ける
    舞茸を細かく切って油少々で数分炒める

    • 簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    肉を加えて数分炒める

    • 簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    たれと葱を加えて軽く炒めて完成

    • 簡単!ハラミと舞茸の甘味噌炒め作り方3写真

コツ・ポイント

普通のハラミでも肉を変えてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/07/14 22:50に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの お肉 酒 まいたけ 減塩醤油 こねぎ 味噌 ハラミ しょうが

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