ピンクのヨーグルトバーク*あずき

Name: ピンクのヨーグルトバーク*あずき
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ギリシャヨーグルト（パルテノ プレーン） 400g; ゆであずき（加糖タイプ） 1缶（165g）; はちみつ 大さじ2; ココナッツオイル（無くてもオッケー） 大さじ1; きな粉（トッピング用） 適量

Akicocoaki @cook_40128492

フルーツやジャムで作るヨーグルトバークを和風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
最近ヨーグルトバークにハマっているあずき好きな息子のためにゆであずきときな粉で和風にアレンジしてみました。

ピンクのヨーグルトバーク*あずき

Akicocoaki @cook_40128492

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材料

4人分

ギリシャヨーグルト（パルテノプレーン） 400g
ゆであずき（加糖タイプ） 1缶（165g）
はちみつ大さじ2
ココナッツオイル（無くてもオッケー）大さじ1
きな粉（トッピング用）適量

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作り方

1

ギリシャヨーグルトにゆであずき、はちみつ、ココナッツオイルを混ぜる。
2

クッキングシートを敷いたパットに混ぜた材料を入れ表面をゴムベラでならす。
生地の厚みは8〜10㎜にすると割りやすい。
3

冷凍庫に入れ一晩凍らせる。

コツ・ポイント

混ぜて冷凍庫で固めるだけの簡単レシピです。
水切りヨーグルトを使う場合はブルガリアヨーグルト900g（2パック）を一晩冷蔵庫で水切りします。仕上がりはパルテノは柔らか、水切りヨーグルトはサクサクしゃりしゃりです。お好みで使い分けて下さい。

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つくれぽ

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Akicocoaki @cook_40128492

2017/07/20 02:16に公開

クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2

このレシピのキーワード

きな粉はちみつあずきヨーグルト

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