600レポ感謝！20品以上のすき焼きレシピを分析し、バランスの良い割合を調べました。めちゃ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていて毎回味が変わってしまっていたので、基本のレシピを考えました。

我が家では、肉を煮すぎないように、野菜類を軽く炒め→割り下入れる→肉にさっと火を通してすぐ食べる。