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激ウマ！簡単！生姜焼き
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激ウマ！簡単！生姜焼き-レシピのメイン写真

激ウマ！簡単！生姜焼き

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♡9637♡ @cook_37x37

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材料

4人分
  • 薄切り豚ロース 10枚程度
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ★タレ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
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作り方

  1. 1

    ボウルにタレの生姜と玉ねぎをすりおろし、他のタレの材料と混ぜておく

  2. 2

    豚肉の両面に片栗粉をまぶし、玉ねぎを薄切りにしておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ごま油を熱し豚肉を軽く焼き玉ねぎを入れ、豚肉がこんがりするまで炒める

  4. 4

    豚肉、玉ねぎに火が通ったらタレを加えトロッとするまで炒める

コツ・ポイント

片栗粉をしっかりまぶすのがポイントです♫

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2015/12/23 11:24に公開
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しょうが焼き 片栗粉 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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