シフォンケーキデコレーション♡
かおまーーん @cook_40099010
普通のスポンジケーキとは少し違うデコレーションケーキを作りたい方に。
シフォンケーキが底上げしてしまった方にもオススメ！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの練習がしたくて作っていたとき、たまたま友達が誕生日だったので、シフォンケーキをデコレーションしてみました！練乳をいれた生クリームは好評でしたよ♪
シフォンケーキデコレーション♡
普通のスポンジケーキとは少し違うデコレーションケーキを作りたい方に。
シフォンケーキが底上げしてしまった方にもオススメ！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキの練習がしたくて作っていたとき、たまたま友達が誕生日だったので、シフォンケーキをデコレーションしてみました！練乳をいれた生クリームは好評でしたよ♪
作り方
- 1
プレーンのシフォンケーキに固めに泡立てた生クリームを上の面にだけ塗ります(私は生クリームに練乳と上白糖を適量入れました)
- 2
カットした苺を並べます
- 3
余った生クリームをしぼり袋に入れ、苺の隙間に絞ります
- 4
さらに空いているところに冷凍のブルーベリーやラズベリー、ストロベリーなどをのせ、茶こしでパウダーシュガーを振ります。
- 5
ミントの葉を飾り、完成！
-
- 6
お皿に空いている部分があったら、ココアを振り、先の細めなお箸で文字を書くとさらにグレードアップ！
コツ・ポイント
生クリームに入れる練乳と上白糖は、練乳が多めの方が美味しいです。
冷凍ベリー等は、他のフルーツにしていただいても可愛いですね♪
アレンジしてつくれぽ送ってください！笑
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