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豚キムチ丼
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豚キムチ丼-レシピのメイン写真

豚キムチ丼

☆rikemasa☆
☆rikemasa☆ @cook_40252054

キムチのピリッとした味が丼ぶりのごはんとよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
学校給食の試食会の時に食べた豚キムチ鍋を少しアレンジしてみました

キムチのピリッとした味が丼ぶりのごはんとよく合います(*^^*)
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学校給食の試食会の時に食べた豚キムチ鍋を少しアレンジしてみました

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☆rikemasa☆ @cook_40252054

キムチのピリッとした味が丼ぶりのごはんとよく合います(*^^*)
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学校給食の試食会の時に食べた豚キムチ鍋を少しアレンジしてみました

キムチのピリッとした味が丼ぶりのごはんとよく合います(*^^*)
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材料

4～5人分
  • 豚肉(豚こまでOK) 500グラム
  • ニラ 2束
  • 人参 1本
  • キムチ 2パック(300㌘×2パック)
  • 味噌 50～60㌘(ウチは合わせです)
  • 醤油 大さじ1くらい
  • 酒 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    人参を太めの千切りにする

  2. 2

    ニラは5センチくらいに切る

  3. 3

    豚肉は1口大にする

  4. 4

    フライパンに油をひき、人参を炒め 豚肉も炒める

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、キムチとニラを入れ炒める

  6. 6

    全体に炒めたら、味噌と醤油と酒を入れて味を整える。
    薄いようなら、塩を足す

  7. 7

    丼に炊きたてのご飯を盛り、豚キムチを乗せ出来上がり(＾ω＾)

コツ・ポイント

焦がさないように炒めるだけ

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☆rikemasa☆
☆rikemasa☆ @cook_40252054
2016/02/07 07:28に公開
子供3人と愛犬と旦那の、 5人と1匹の家族です(＾ω＾)ササッと簡単で安く作れるおかずを載せていきたいと思ってます(*^^*)
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このレシピのキーワード

丼 豚キムチ ニラ 豚肉 にんじん キムチ 酒 豚こま 味噌

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