肉巻きおにぎり
チーズを乗せてもgood♡
このレシピの生い立ち
彼氏が食べたいといったので♬
アプリでひらく作り方
- 1
＊の調味料を混ぜ合わせておく。
- 2
ごはんに刻んだ大葉、塩、白ごまを加えて均一に混ぜて6等分にしておにぎりをつくる。
- 3
肉をのばしながら1〜2枚ずつ巻きつける。ごはんが見えないように全体をおおう。お好みでブラックペッパーをふる。
- 4
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして入れ、こんがり色がついたら転がしながら全面を焼いて肉に火を通す。
- 5
フライパンの余分な油をふき取り、＊の調味料を入れて転がしながら煮詰めて味を染み込ませる。※焦がさないように注意。
- 6
お皿に並べてチーズを乗せてレンジで温める。チーズが溶けたらok！
- 7
レタスに盛りつけ、白ごまをふって完成♬
コツ・ポイント
しっかり巻くことと、焼く時にはがれないように、巻き終わりを下にして焼いて固めてから全体を焼いて香ばしさを出します。
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