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ナスの簡単煮浸し
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ナスの簡単煮浸し-レシピのメイン写真

ナスの簡単煮浸し

あいちゃんズ
あいちゃんズ @cook_40129018

フライパン一つで簡単に
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夏野菜の大量消費

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材料

  • 茄子 3本
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
  • 生姜 適量
  • だし汁 適量
  • 胡麻 適量
  • かいカイワレ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを好きな大きさに切る

  2. 2

    ゴマ油をひいて、炒める。

    • ナスの簡単煮浸し作り方2写真
  3. 3

    醤油と生姜、だしの素いれて、落し蓋をして五分煮る

  4. 4

    胡麻をふりかけて蓋をして、蒸らす

    • ナスの簡単煮浸し作り方4写真
  5. 5

    色どりにカイワレやネギをのせて完成

    • ナスの簡単煮浸し作り方5写真

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単に煮るだけ

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あいちゃんズ
あいちゃんズ @cook_40129018
2017/07/19 10:49に公開
残り1年、息子のお弁当記録と一言日記
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このレシピのキーワード

煮びたし なす かいわれ ゴマ しょうが

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