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ホームベーカリー食パンの配合決定版!
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ホームベーカリー食パンの配合決定版!-レシピのメイン写真

ホームベーカリー食パンの配合決定版!

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

トースター要らずの生食パンをおうちでも。コスパでいったらこれ!
このレシピの生い立ち
焼いたりバターをつけたりするのではなく、何もつけないでそのまま食べても美味しいパンの配合です。以前通っていたパン教室の先生に食べていただいて、合格点を頂きました。10年来この配合で焼いていて、家族は市販のパンよりおいしいと言ってくれます。

トースター要らずの生食パンをおうちでも。コスパでいったらこれ!
このレシピの生い立ち
焼いたりバターをつけたりするのではなく、何もつけないでそのまま食べても美味しいパンの配合です。以前通っていたパン教室の先生に食べていただいて、合格点を頂きました。10年来この配合で焼いていて、家族は市販のパンよりおいしいと言ってくれます。

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ホームベーカリー食パンの配合決定版!

N・ishi
N・ishi @cook_40095883

トースター要らずの生食パンをおうちでも。コスパでいったらこれ!
このレシピの生い立ち
焼いたりバターをつけたりするのではなく、何もつけないでそのまま食べても美味しいパンの配合です。以前通っていたパン教室の先生に食べていただいて、合格点を頂きました。10年来この配合で焼いていて、家族は市販のパンよりおいしいと言ってくれます。

トースター要らずの生食パンをおうちでも。コスパでいったらこれ!
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焼いたりバターをつけたりするのではなく、何もつけないでそのまま食べても美味しいパンの配合です。以前通っていたパン教室の先生に食べていただいて、合格点を頂きました。10年来この配合で焼いていて、家族は市販のパンよりおいしいと言ってくれます。

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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター 30g
  • 砂糖 大スプーン2
  • スキムミルク 大スプーン2
  • 塩 小スプーン1/2
  • 水 190cc
  • ドライイースト 小スプーン1
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作り方

  1. 1

    我が家のホームベーカリ—付属のスプーンは
    大スプーン1=8.5g
    小スプーン1=2.8g
    です。

    • ホームベーカリー食パンの配合決定版!作り方1写真
  2. 2

    パンケースに ①バター ②強力粉 ③砂糖、スキムミルク、塩 ④水の順に投入します。

    • ホームベーカリー食パンの配合決定版!作り方2写真
  3. 3

    ホームベーカリーのドライイースト投入容器にドライイーストを入れます。

  4. 4

    「ソフト食パンコース」の、焼き加減「淡」にセットしスタートボタンを押します。

    • ホームベーカリー食パンの配合決定版!作り方4写真

コツ・ポイント

Panasonicのホームベーカリーを使ってます。

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N・ishi
N・ishi @cook_40095883
2016/02/06 23:19に公開
自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りたくて始めました。得意分野はこうや豆腐。おしゃれなお料理はできませんが、どこか懐かしい味や、簡単だけどまあまあ美味しいもの、家の近所のスーパーで買える材料を使った庶民的な料理をレシピにしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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