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男1人暮らし 豚キムチ炒め
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男1人暮らし 豚キムチ炒め-レシピのメイン写真

男1人暮らし 豚キムチ炒め

sanbo_kazu
sanbo_kazu @cook_40188845

料理してる時間は5〜10分程度で簡単に作れます。ご飯が進むのでリピートしそうです
このレシピの生い立ち
急に食べたくなりネットで調べて参考にしてつくりました。

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男1人暮らし 豚キムチ炒め

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料理してる時間は5〜10分程度で簡単に作れます。ご飯が進むのでリピートしそうです
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材料

男1人分
  • ☆豚バラ肉 100g
  • ☆たまねぎ 1/2個
  • ☆ごま油 大さじ1弱
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆コショウ 少々
  • キムチ(牛角キムチの1/4程度) 80g程度
  • にんにく(チューブ) 適量
  • ニラ 1/3束
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作り方

  1. 1

    食材を用意

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを1cm程度の幅で薄切りに。ニラは4〜5cmに切る

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方2写真
  3. 3

    ☆をボールなどで全部混ぜて(よく揉み込む)15分程度放置

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    ホント少しのごま油でチューブにんにくを軽く炒めて、すぐそこに3で放置しておいたボールの豚肉とたまねぎを中火で炒める

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    だいたい火が通ったらキムチを入れて炒める

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方5写真
  6. 6

    最後にニラを入れて軽く炒めたら終わり

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に持って出来上がり

    • 男1人暮らし 豚キムチ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

1.ボールで先に調味料と豚肉、たまねぎを混ぜておく
2.炒める前に少しにんにくをいれる
3.ニラはそんなに炒めすぎないように

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sanbo_kazu
sanbo_kazu @cook_40188845
2016/02/07 11:37に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豚キムチ ニラ にんにく キムチ 豚バラ肉 玉ねぎ

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