かぼちゃと小豆のいとこ煮

ららこーら @cook_40243200
かぼちゃと小豆の甘みにほっこりする。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
国産かぼちゃは、秋冬が多いですが、海外産なら1年中手に入ります。
かぼちゃと小豆のいとこ煮
かぼちゃと小豆の甘みにほっこりする。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
国産かぼちゃは、秋冬が多いですが、海外産なら1年中手に入ります。
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
鍋にAとかぼちゃを入れて中火にかけ、落としぶたをして煮る。
- 3
かぼちゃに串がすっと通るまで煮たら、ゆであずきを加え、ひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
かぼちゃを切るときは気をつけてください。
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