いちご1kgを20ペソ（約120円）で買い、どんぶり山盛りでしたが、その半分を使用。薄く切れば更に半分でも可

ホットケーキ生地を作る。節約の為小麦粉にBPを加えフライパンの弱火かつ蓋をして焼く。爪楊枝で刺して乾いていればOK.

大皿に移す。表面がざらざらで亀裂があっても隠れるので問題なし。お好きなジャムを塗って表面を平らにする。

イチゴを適当に並べる。ジャムと合わせてこれが2層目。

フライパンにオートミール粉とその他の材料を混ぜたミックスを焼き、3層目となる。

表面にクリームを塗り、上にいちごをきれいに並べて完成。