茄子とズッキーニ&チョリソのマヨてり
のんきのこ @cook_40050599
あと一品、またビールのおつまみにチョリソのピリ辛と野菜のマヨてりがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茄子とズッキーニが食べたくて…
茄子とズッキーニ&チョリソのマヨてり
あと一品、またビールのおつまみにチョリソのピリ辛と野菜のマヨてりがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茄子とズッキーニが食べたくて…
作り方
- 1
茄子、ズッキーニは食べやすい大きさに切り、チョリソを斜めに半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ茄子とズッキーニを炒め、おおかた火が通ってきたらチョリソを入れ炒める。
- 3
マヨネーズ、めんつゆ、はちみつを入れる。
- 4
水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
茄子もズッキーニも充分炒めた方が柔らかくて美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617897
