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冷奴の梅オクラがけ★
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冷奴の梅オクラがけ★-レシピのメイン写真

冷奴の梅オクラがけ★

arscooking
arscooking @cook_40095728

梅とオクラ めーっちゃ合いますよ!!
このレシピの生い立ち
醤油で食べる冷奴もおいしいけど、
何かないかなーと考えたのがこれです!

梅とオクラ めーっちゃ合いますよ!!
このレシピの生い立ち
醤油で食べる冷奴もおいしいけど、
何かないかなーと考えたのがこれです!

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arscooking
arscooking @cook_40095728

梅とオクラ めーっちゃ合いますよ!!
このレシピの生い立ち
醤油で食べる冷奴もおいしいけど、
何かないかなーと考えたのがこれです!

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醤油で食べる冷奴もおいしいけど、
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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. オクラ 2本
  3. 梅 4粒
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 白ごま 適当
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作り方

  1. 1

    オクラを2分ほど茹でます。
    そのあとみじん切りにします。
    梅もかたちがなくなるくらいまで包丁でたたきます!

  2. 2

    ボウルにオクラと梅、白ごま、めんつゆを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    あとは食べる前に冷奴の上におくだけ!

コツ・ポイント

オクラの食感がほしい方はみじん切りではなく、輪切りにしてください!

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arscooking
arscooking @cook_40095728
2017/07/17 09:45に公開
食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです!!Instagram:arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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