付け合わせ サラダ
ぐーちょきぱん粉 @cook_40235033
ハンバーグや揚げ物などの付け合わせにピッタリな味付きサラダです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物を立てる用のサラダをそのまま食べられるように味付きにしました
付け合わせ サラダ
ハンバーグや揚げ物などの付け合わせにピッタリな味付きサラダです♪
このレシピの生い立ち
揚げ物を立てる用のサラダをそのまま食べられるように味付きにしました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを千切りにして共に2-3分ほど冷水にさらしておきます
-
- 2
①をザルに上げて水切りをします
別の入れ物にドレッシングの材料を入れて砂糖が溶けるように混ぜておきます -
- 3
水切りをした②をボールに移しドレッシングを少しずつ入れて混ぜ合わせます
大葉(千切り)を入れるときはここで加えます -
- 4
食べる時にお好みでマヨネーズを少し掛けてください
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- 5
キャベツ×にんじん レタス×貝割れ大根など様々なお野菜を千切りにして組み合わせを楽しんでます
-
コツ・ポイント
・②の時に水切りをキチンとしておきます
・ドレッシングを入れるときは水分が多くならないように調整しながら入れます
・水分が多いとメインの食材にまでタレ出てしまい残念なことになるので ワンプレートの場合は特に気を付けてくださいね
つくれぽ
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