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ラーメン屋の豚そぼろ
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ラーメン屋の豚そぼろ-レシピのメイン写真

ラーメン屋の豚そぼろ

ユズmama
ユズmama @cook_40250924

ラーメン屋さんで出てくるサービスの豚そぼろ。にんにくが効いてたくさん食べれちゃいます
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでサービスで出してくれるそぼろが美味しくて。家でも食べたくなり作ってみました

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ラーメン屋さんで出てくるサービスの豚そぼろ。にんにくが効いてたくさん食べれちゃいます
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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • ✩砂糖 大さじ2
  • ✩醤油 大さじ1
  • ✩みりん 大さじ1
  • ✩酒 大さじ1
  • ✩しょうが(チューブ) 約1cm
  • ✩にんにく(チューブ) 約1cm
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作り方

  1. 1

    火をつける前の鍋に材料を全て入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    混ぜ合わせたら中火で水分がなくなるまで煮詰める

  3. 3

    できあがり~

    • ラーメン屋の豚そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

豚ひき肉を使ってますが、あっさりとしたそぼろがお好みの方は鶏ひき肉でもどうぞ♬︎

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ユズmama
ユズmama @cook_40250924
2019/03/28 02:58に公開
簡単でおいしいレシピ
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このレシピのキーワード

そぼろ ラーメン 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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