ピリッと☆白菜のわさびおひたし

Name: ピリッと☆白菜のわさびおひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/8くらい; わさび(チューブ) 5ｃｍくらい; ポン酢 大さじ2; かつお節 １パック

サリィ♪ @cook_40187434

あまった白菜で!!多めのわさびがアクセント☆
このレシピの生い立ち
安いとつい１/２カットとか買ってしまう白菜。鍋ものなんかであまったり、少量残っているときに作ります。けっこうたくさん食べられますよ☆

ピリッと☆白菜のわさびおひたし

サリィ♪ @cook_40187434

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材料

白菜 1/8くらい
わさび(チューブ) 5ｃｍくらい
ポン酢大さじ2
かつお節１パック

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作り方

1

白菜を1ｃｍ幅に切る。しんなりするくらいまで茹でる。
2

ざるにあげ、冷ましてからよく絞る。
3

ポン酢、わさび、かつお節を入れ和える。冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

白菜をしっかり絞らないと、味が薄くなります。白菜の柔らかさはお好みで調節してください。早めにあげてシャキシャキもgoodです!!

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つくれぽ

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サリィ♪ @cook_40187434

2012/09/28 01:07に公開

料理とナチュラルインテリアをこよなく愛すサリィ♪です。32歳、双子のママです!!時間に追われる毎日なので、簡単なものになってしまいがち・・・。なのでみなさんのレシピにはほんとに助けられています。そんなわたしの気まぐれレシピをのせています。参考になるかはわかりませんが、よかったら試してみてくださいね!!

このレシピのキーワード

おひたし白菜かつお節わさび

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