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大根を煮たもの
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大根を煮たもの-レシピのメイン写真

大根を煮たもの

くそど素人
くそど素人 @cook_40252317

煮物というか煮付けというかわからないがとりあえず煮た大根
これはなぁ………ご飯が進むぞ………
このレシピの生い立ち
昨日煮物作れなかったから煮た
友人にも母にも教えて貰ったレシピはみりん料理酒醤油の比率は2:2:1だった気がするがまあそこは…………従ったらよかった

煮物というか煮付けというかわからないがとりあえず煮た大根
これはなぁ………ご飯が進むぞ………
このレシピの生い立ち
昨日煮物作れなかったから煮た
友人にも母にも教えて貰ったレシピはみりん料理酒醤油の比率は2:2:1だった気がするがまあそこは…………従ったらよかった

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大根を煮たもの

くそど素人
くそど素人 @cook_40252317

煮物というか煮付けというかわからないがとりあえず煮た大根
これはなぁ………ご飯が進むぞ………
このレシピの生い立ち
昨日煮物作れなかったから煮た
友人にも母にも教えて貰ったレシピはみりん料理酒醤油の比率は2:2:1だった気がするがまあそこは…………従ったらよかった

煮物というか煮付けというかわからないがとりあえず煮た大根
これはなぁ………ご飯が進むぞ………
このレシピの生い立ち
昨日煮物作れなかったから煮た
友人にも母にも教えて貰ったレシピはみりん料理酒醤油の比率は2:2:1だった気がするがまあそこは…………従ったらよかった

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材料

2日分
  • 大根 3分の2
  • 醤油 比率参照
  • みりん 比率参(以下略)
  • 料理酒 比率(以下略)
  • 本だし 小さじ程度
  • 水 1カップ
  • ご飯岩 お前本当に許さない
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作り方

  1. 1

    昨日煮物を作れなかった悔しさをバネに大根を切っていく
    これが………

    • 大根を煮たもの作り方1写真
  2. 2

    こうじゃ!

    白すぎて某メイク紹介動画かってくらいにはピントが合わなかった

    • 大根を煮たもの作り方2写真
  3. 3

    鍋に敷き詰めた

    • 大根を煮たもの作り方3写真
  4. 4

    みりん、料理酒、醤油を2:1:1くらいの気持ちで作った
    食べた身としてはこれ多分2:1:5
    しっかり計れ……辛いぞ……

    • 大根を煮たもの作り方4写真
  5. 5

    後は頼んだ……本だし………ただの水………

    • 大根を煮たもの作り方5写真
  6. 6

    頑張れよお前らならできる

    • 大根を煮たもの作り方6写真
  7. 7

    落し蓋先輩を忘れていた

    • 大根を煮たもの作り方7写真
  8. 8

    どれぐらい煮たんだろう……
    美味しそうな匂いがしてきたら美味いって相場が決まってるはず

    • 大根を煮たもの作り方8写真
  9. 9

    すっと大根に箸が通るのが嬉しすぎて沢山穴を開けてしまった

    • 大根を煮たもの作り方9写真
  10. 10

    おぉ………ちゃんと美味しそうじゃないか…………(この後少し辛くて悲しくなる)

    • 大根を煮たもの作り方10写真
  11. 11

    こちらは今日の晩御飯

    作ってる間に岩と化したご飯
    昨日のスープ
    そして大根

    岩お前許さないからな

    • 大根を煮たもの作り方11写真
  12. 12

    服見たら悲劇が起きていた

    • 大根を煮たもの作り方12写真

コツ・ポイント

あれほど浸ればいいだろう感覚で入れてはいけないと学んだのにまたやった
次こそは計って見せる

あとエプロンって本当に大切だなと思った

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くそど素人
くそど素人 @cook_40252317
2019/03/27 12:26に公開
料理全くしたことないけど金がないので自炊を始めた何事も勢いで何とかなる。(過言)作レポとても嬉しいですありがとうございます!コメントの書き方わかりません!(滝汗)Twitter➩@otani_051150
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このレシピのキーワード

煮物 大根 酒 ご飯

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