★簡単！ブロッコリーの色いろサラダ★
ぽよよ✰ @cook_40242806
野菜もマヨと卵で食べやすく！時間のない時もサッと出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
家に常備されているブロッコリーを大量消費したくて考えたレシピです。ズボラな私でも出来る簡単な料理ですw
★簡単！ブロッコリーの色いろサラダ★
野菜もマヨと卵で食べやすく！時間のない時もサッと出来ちゃいます★
このレシピの生い立ち
家に常備されているブロッコリーを大量消費したくて考えたレシピです。ズボラな私でも出来る簡単な料理ですw
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。後で刻んで混ぜますので固茹でがいいです！沸騰してから10分くらいで出すのがオススメです★
- 2
ブロッコリーを小房に分けます。茎も美味しいので皮を剥いて一口大に切ります。筋の多い場合は入れなくて大丈夫です！
- 3
にんじんも皮を剥いて、薄い輪切りにします。
- 4
切った野菜を茹でていきます。お湯には塩少し入れておいて下さい。(下味を付ける手間を省く為に！)
- 5
茹で時間はお好みの硬さで(´・ω・｀)私はにんじんは柔らかい方が良いので10分程、ブロッコリーはサッと1分程茹でてます。
- 6
ゆで卵を刻みます。これもお好きな大きさで！(ちなみに我が家は粗めにしてます。)
ハムも細かく刻んで下さい。 - 7
刻んだ卵等にマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜます。そこに茹でた野菜も入れ混ぜ合わせて完成！
- 8
お好みでコーンやトマトを入れたり、スライスチーズを飾ったり色々試してみて下さい(ღ˘⌣˘ღ)
コツ・ポイント
切って茹でて混ぜる！それだけのシンプルな料理です。
強いて言うなら卵の茹で加減だけがポイントです＼(^o^)／
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