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簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし
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簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし-レシピのメイン写真

簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

お正月やパーティーのおもてなしに!簡単なオードブルにカプレーゼ♪モッツァレラチーズなし!クリームチーズ+水切りヨーグルト
このレシピの生い立ち
カリメロさま さんのレシピを参考にさせていただきました↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3554331

チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

お正月やパーティーのおもてなしに!簡単なオードブルにカプレーゼ♪モッツァレラチーズなし!クリームチーズ+水切りヨーグルト
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チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

お正月やパーティーのおもてなしに!簡単なオードブルにカプレーゼ♪モッツァレラチーズなし!クリームチーズ+水切りヨーグルト
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チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇・便秘・皮膚病

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チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
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材料

  • ヨーグルト(プレーン) 200g
  • クリームチーズ 50g
  • プチトマト 5個
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • バジル(乾燥) 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方1写真
  2. 2

    ざるにペーパータオルを2枚ひき、ヨーグルトを入れて

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方2写真
  3. 3

    その上にもう2枚ペーパータオルを乗せ重石をのせて2時間置く(水切りヨーグルトの作り方)

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方3写真
  4. 4

    水切りヨーグルトができたら、レンジで10秒温めたクリームチーズと混ぜる

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方4写真
  5. 5

    トマトと一緒に4を皿にのせ、塩をかける

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルをかけ

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方6写真
  7. 7

    バジルをかけて

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!

    • 簡単!トマトのカプレーゼ風♪おもてなし作り方8写真

コツ・ポイント

とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振

レンジでクリームチーズを温めすぎると、やわらかくなりすぎるので、ちょっと堅いかなくらいがちょうどいいです

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/24 04:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト クリームチーズ ヨーグルト

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