キャベツとシーチキン、南瓜のシチュー
かのうわっこ @cook_40252562
キャベツと南瓜、じゃがいもがたっぷりなのであったかです( ´ω` )/
このレシピの生い立ち
旦那がキャベツ＋玉葱＋シーチキンのシチューで慣れてしまっているので矯正の為に野菜を増やしていってます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
キャベツとシーチキン、南瓜のシチュー
キャベツと南瓜、じゃがいもがたっぷりなのであったかです( ´ω` )/
このレシピの生い立ち
旦那がキャベツ＋玉葱＋シーチキンのシチューで慣れてしまっているので矯正の為に野菜を増やしていってます( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
アプリでひらく作り方
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キャベツ…ざく切り
玉葱…くし型切り
じゃがいも・南瓜…一口サイズに
シーチキン…開けるだけ - 2
油をひいた鍋にじゃがいもをはじめ、火の通りにくい物から投入して炒める
※南瓜のみ別の鍋で煮ておきましょう
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- 3
※シーチキンは鍋底にくっついてしまうので野菜の上に乗せるようにします
- 4
野菜がしんなりしてきたら水(750cc)を加え、沸騰してきたらアクを取りながら20分程煮込む
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- 5
市販のルーを適量溶かし入れ、とろみがついてきたら牛乳(250cc)を入れて更に煮込みます。南瓜を投入して軽く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
具がごろごろしているのが得意でない方用です。サラッとしているのでご飯に掛けて食べるのが〇。南瓜は先に入れると崩れるので後入れしてください_:(´ω`」 ∠):_ ..
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