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白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪
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白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪-レシピのメイン写真

白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏挽き肉と、白菜や大根の、野菜たっぷりコンソメ煮込みです！！
簡単あたたまる一品に(^-^)♡
このレシピの生い立ち
コンソメだけで味付け簡単なおかずにしたかったので！
在り合わせ野菜と、鶏挽き肉の煮物にしました(^-^)＊°

鶏挽き肉と、白菜や大根の、野菜たっぷりコンソメ煮込みです！！
簡単あたたまる一品に(^-^)♡
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白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏挽き肉と、白菜や大根の、野菜たっぷりコンソメ煮込みです！！
簡単あたたまる一品に(^-^)♡
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在り合わせ野菜と、鶏挽き肉の煮物にしました(^-^)＊°

鶏挽き肉と、白菜や大根の、野菜たっぷりコンソメ煮込みです！！
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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 150g
  • 白菜 4分の1カット
  • 大根 10cm
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 1カップ
  • コンソメ 1個
  • ナツメグ(無くてもOK) 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は、3cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、大根は5mm幅の格子切りにする。

    • 白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、鶏挽き肉を入れて崩す。

    • 白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪作り方4写真
  5. 5

    挽き肉が崩れたら、蓋をして弱火にし、20～40分煮る。

    • 白菜と玉ねぎ大根 鶏挽き肉のコンソメ煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
よく煮込むと、野菜から旨味が出ます＾＾

写真は、ネギを乗せました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/02/11 00:11に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

コンソメ煮 大根 白菜 とりひき肉 玉ねぎ

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