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お好み焼き♪
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お好み焼き♪-レシピのメイン写真

お好み焼き♪

りんご。。。
りんご。。。 @cook_40162501

お餅のもちもち感とチーズがたまらなく美味しいです✨画像は１人分。小さめのお好み焼きを４つ作るので、フライ返しらくらく♪
このレシピの生い立ち
子供にも食べやすい、小さめで作ろうと思って。

お餅のもちもち感とチーズがたまらなく美味しいです✨画像は１人分。小さめのお好み焼きを４つ作るので、フライ返しらくらく♪
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りんご。。。
りんご。。。 @cook_40162501

お餅のもちもち感とチーズがたまらなく美味しいです✨画像は１人分。小さめのお好み焼きを４つ作るので、フライ返しらくらく♪
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材料

２人分
  1. ☆小麦粉 １００グラム
  2. ☆水 １００cc
  3. ☆たまご １個
  4. ☆顆粒だし 少々
  5. ☆長芋（すりおろし） ８０グラム
  6. キャベツ ３５０グラム
  7. 豚バラ肉 １００グラム
  8. 塩 少々
  9. コショウ 少々
  10. お餅 １切れ
  11. チーズ ５０グラム
  12. ⚪お好みソース お好みで
  13. ⚪マヨネーズ お好みで
  14. ⚪鰹節 お好みで
  15. ⚪青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    ☆は、ボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで火を通し、１のボウルに入れる。

  3. 3

    お餅、チーズも好みの大きさに切り、1のボウルに合わせる。

  4. 4

    油をひいたフライパンに、４つのかたまりにして焼いていく。フライパンに丸く４つは難しいので、だいたいで(^-^)

  5. 5

    片面５分ぐらいで火が通るので、火が通ったら、ソースとトッピングで完成♪

コツ・ポイント

豚バラ肉を炒めたフライパンは洗わず、油を足してお好み焼きを焼いちゃいます。表面に豚肉の旨みがつき、良い感じです♪

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りんご。。。
りんご。。。 @cook_40162501
2017/03/24 10:17に公開
皆様の、美味しそうなレシピでお料理するのが主流ですが、私も、皆様に美味しいお料理を紹介出来るようになりたいなと思っています(*´▽｀)
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