作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、スライサーで千切りに。ベーコンも細切りに。
- 2
※じゃが芋をホークに刺してスライサーで切ると危なくないので、子供も出来ます♪
-
- 3
切ったじゃが芋とベーコンを混ぜて、塩胡椒と塩で味付けする。
塩胡椒だけでもOK!
- 4
フライパンに油を敷き、半量を入れる。薄く丸く広げて、フライ返しでギューっと押し付ける。
- 5
軽く焼き色が付いたら、フライパンにお皿を被せ、ひっくり返して皿へ移す。その皿から再びスライドさせて、反対面を焼く。
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- 6
反対面は焼き時間少し短めでOK！
焼けたらお皿へスライドさせて盛り付け。
適当にカットして召し上がれ♪ -
- 7
残りの半量も同じ様に。
- 8
アレンジ
ウィンナーやコーン、チーズなど、好きな具材を入れると良いですよ〜♪♪
- 9
補足
塩胡椒だけでもOKです。子供が胡椒が辛いと言うので、私は胡椒を少しだけにして、塩で味の濃さを調整してます。
コツ・ポイント
フライ返しでしっかりと押さえつけて焼きましょう♪♪
テフロン加工（くっつかない加工）がされたフライパンで焼くと上手く出来ますよ♪♪
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