作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸騰させます。
オクラを洗い塩ずりします。
塩ずりはオクラの産毛を落とす作業なので省いても大丈夫です。 - 2
オクラを2〜3分茹でます。
茹で上がったら少し冷まして輪切りにします。 - 3
丼にご飯をのせ、オクラをのせます。
- 4
納豆をタレと混ぜ合わせ、丼にのせます。
- 5
その上に温泉卵を落として出来上がり♡お好みで市販の温泉卵についているだしをかけてもいいです。
- 6
味が薄いと感じる方はしょうゆや、麺つゆをたらしても◎
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