レンジから取り出したらペーパーを新しい物に替え上に重しを乗せて放置
私はお皿にジャムのビンを乗せてます

具材を食べやすい大きさに切っておく
ブロッコリー→小房に分ける
スナップエンドウ→大きめのは半分小さいのはそのまま

ほうれん草→5センチくらい
玉ねぎ→3～5mm幅スライス

ブロッコリー、スナップエンドウ(アスパラも)は耐熱皿に入れてラップをかける
上のはお犬様用のブロッコリーの茎(笑

★のバターを電子レンジで溶かし水切りした豆腐と一緒にハンドミキサーやフードプロセッサー等でペースト状になるまで混ぜる

大きめのフライパンに油を熱し玉ねぎがしんなりするまで炒めウインナー、エビを入れさらに炒める

ウインナー、エビに軽く火が通ったら弱火にしてバターを入れ、バターがとけたら小麦粉を入れてよく混ぜる(もったり重たくなる)

野菜類も入れて粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を入れてまぜる。

牛乳はもったりしたのを緩めていくように少しずつ入れないとダマになるので注意！けどあんまりゆっくりでも焦げるので注意w

○のバターを耐熱皿に入れて溶かしマジックソルトとニンニクを入れて混ぜる

⑯をパン粉に混ぜ合わせる
なるべくダマにならないようによーくまぜる

⑮にとろけるチーズをまぶし、その上に⑰をまぶす

トースターで焼き、パン粉に焦げ目がついたら完成。