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簡単茄子ベーコンしいたけのコンソメ炒め
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簡単茄子ベーコンしいたけのコンソメ炒め-レシピのメイン写真

簡単茄子ベーコンしいたけのコンソメ炒め

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

味付けはベーコンとコンソメにお任せ!
このレシピの生い立ち
いつも塩胡椒で味付けをしていたけど、コンソメでもいけるんじゃない?と思って。コンソメ活用試行錯誤中。

味付けはベーコンとコンソメにお任せ!
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いつも塩胡椒で味付けをしていたけど、コンソメでもいけるんじゃない?と思って。コンソメ活用試行錯誤中。

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簡単茄子ベーコンしいたけのコンソメ炒め

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

味付けはベーコンとコンソメにお任せ!
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いつも塩胡椒で味付けをしていたけど、コンソメでもいけるんじゃない?と思って。コンソメ活用試行錯誤中。

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材料

2人分
  • お茄子 2本
  • しいたけ 4個
  • ベーコン 3枚
  • コンソメ(顆粒) 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコン、しいたけ、お茄子は同じぐらいの長さに切る。

  2. 2

    少量の油をひいて、フライパンで炒める。

  3. 3

    お茄子に火が通ったらコンソメで味付けをします。

コツ・ポイント

ベーコンは厚手のものを使うと火の通りが均一に近くなります。薄手のベーコンの時はカリッカリッになることがあるので、カリッカリッが苦手な場合はあとから入れてもいいです。

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せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592
2019/03/27 15:34に公開
簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす しいたけ ベーコン

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