今が旬！金柑チョコ
にゃむみー @cook_40069527
旬のきんかんを使って簡単に、ホワイトデーに！
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売っていました。いつか買いたい！と思ってたけど、高くて自分で作ってみました。
今が旬！金柑チョコ
旬のきんかんを使って簡単に、ホワイトデーに！
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんに売っていました。いつか買いたい！と思ってたけど、高くて自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きんかんのお尻部分を座りがいいようにスライス。身は切らないでね。スライスしなくても座りますが安全のために切りましょう。
-
- 2
チョコを湯せんして溶かします。お湯の温度は(50°～60°)。指を湯に入れてちょっと熱い位で、深さのある容器を仕様。
- 3
きんかんを入れて、チョコをつける。上部ギリギリまで付けると可愛いし、美味しいよ。
-
- 4
フォークかなんかで金柑チョコを引き上げてね。
-
- 5
クッキングシートを引いたトレイに入れて、一時間ぐらい冷蔵庫に冷やして完成！
コツ・ポイント
きんかんは洗ったらきちんと水分をとってね。後のチョコの付きがいいようにするためにね。
チョコに水が入らないように気を付けてね。
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