バレンタインに！よくばりチョコマフィン♡

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

カフェ風な見た目とインパクトのあるチョコマフィン♡味も食感も一度に楽しみたいよくばりさんに！
このレシピの生い立ち
海外旅行に行ってる友達の写真を見てインパクトがあったので見た目だけでもマネしてみました。
色々入っててよくばりだな～と美味しそうだったから

バレンタインに！よくばりチョコマフィン♡

とも・たいママ's cooksnap of when they made バレンタインに！よくばりチョコマフィン♡.
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●しいた●'s cooksnap of when they made バレンタインに！よくばりチョコマフィン♡.
あぽももこ
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カフェ風な見た目とインパクトのあるチョコマフィン♡味も食感も一度に楽しみたいよくばりさんに！
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海外旅行に行ってる友達の写真を見てインパクトがあったので見た目だけでもマネしてみました。
色々入っててよくばりだな～と美味しそうだったから
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材料

マフィンカップ約5個
  1. ホットケーキミックス 150ｇ
  2. アーモンドプードル 10ｇ
  3. 順ココア 10ｇ
  4. 卵(L) 1個
  5. 牛乳 60cc(大さじ4)
  6. 無塩バター 60ｇ
  7. 砂糖 50ｇ
  8. ローストアーモンド 5個
  9. オレオクッキー 5個
  10. チョコチップ 15ｇ
  11. デコレーション
  12. 板チョコ 1/2枚
  13. ミニオレオクッキー 10個～
  14. キャラメルクランチ 適量

作り方

  1. 1

    ローストアーモンド、オレオクッキーを切っておく
    ※最後にデコに使う場合は少し取り分けておく

  2. 2

    バターをレンジで沸騰させないように溶かし、砂糖と良く混ぜる
    オーブン180℃に余熱

  3. 3

    卵を入れて良く混ぜたら牛乳とココアを混ぜる

  4. 4

    ホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れたらヘラで混ぜて、1とチョコチップを入れて優しく混ぜる

  5. 5

    カップに入れ、上にデコレーション用材料と、１の取り分けておいたものをのせる

  6. 6

    オーブン180℃で15～20分焼き、冷まして完成

コツ・ポイント

アーモンドプードルはなくてもOK。香りが好きなので少し入れてみました。
食べごたえの重めの分量です。ふんわりがお好みな場合は卵２個で作ってみてください。
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あぽももこ
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ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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